نحوه تهیه غذاهای سرد کلم خوشمزه

نحوه تهیه غذاهای سرد کلم خوشمزه

در 10 روز گذشته ، موضوع ساخت غذاهای سرد در اینترنت بسیار محبوب بوده است ، به خصوص غذاهای سرد کلم ساده و خوشمزه که توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این مقاله مباحث داغ و مهارتهای عملی اخیر برای معرفی جزئیات نحوه تهیه غذاهای سرد کلم ، و پیوستن به داده ها و تجزیه و تحلیل های مربوطه ، ترکیب شده است.

1. روند محبوب غذاهای سرد کلم

براساس داده های جستجوی 10 روز گذشته ، Cubbage Cold Dish به دلیل کم کالری و ویژگی های فیبر بالا ، به یک انتخاب محبوب برای کاهش وزن و تغذیه سالم در تابستان تبدیل شده است. در اینجا داده های مربوطه وجود دارد:

2. نحوه تهیه غذاهای سرد کلم

تهیه غذاهای سرد کلم بسیار ساده است. در اینجا چند روش مشترک وجود دارد:

1.

مواد: نیمی از کلم ، 1 هویج ، مقدار مناسب سیر خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری روغن فلفل ، 3 قاشق غذاخوری سرکه ، 1 قاشق غذاخوری سس سویا سبک ، مقدار مناسب نمک و کمی شکر.

مرحله:

- کلم و هویج را درون خرد کنید ، آنها را به مدت 10 دقیقه با نمک مار کنید و آب را فشار دهید.

- سیر خرد شده ، روغن فلفل دلمه ای ، سرکه ، سس سویا سبک و شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

2. غذاهای سرد کلم تند کره ای

مواد لازم: نصف کلم ، 2 قاشق سس داغ کره ای ، 1 قاشق سس ماهی ، 1 قاشق شکر ، مقدار مناسب سیر خرد شده و کمی دانه کنجد.

مرحله:

- کلم را به مکعب ها بریزید ، به مدت 20 دقیقه با نمک مارین کنید و آب را فشار دهید.

- سس چیلی کره ای ، سس ماهی ، شکر ، سیر خرد شده را اضافه کنید ، خوب مخلوط کرده و با دانه کنجد بپاشید.

3. سالاد کلم لیمو را تازه کنید

مواد لازم: نصف کلم ، 1 لیمو ، 1 قاشق روغن زیتون ، 1 قاشق عسل ، مقدار مناسب نمک.

مرحله:

- کلم را به صورت خرد شده خرد کنید ، به مدت 10 دقیقه با نمک مارین کنید و آب را فشار دهید.

- آب لیمو ، روغن زیتون ، عسل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

3. ارزش غذایی کلم و غذاهای سرد

کلم سرشار از ویتامین C ، ویتامین K و فیبر رژیم غذایی است. این یک سبزی کم کالری و پر تغذیه است. در زیر محتوای تغذیه ای کلم است:

4. نکاتی برای تهیه غذاهای سرد کلم

1کلم تازه را انتخاب کنید: کلم با برگهای محکم و رنگ سبز روشن ، سلیقه تر و لطیف تر.

2زمان مارین کردن نباید خیلی طولانی باشد: 10-20 دقیقه کافی است ، در غیر این صورت خیلی شور خواهد بود.

3چاشنی ها با سلیقه شخصی تنظیم می شوند: اگر دوست دارید ترش باشد ، سرکه بیشتری اضافه کنید. اگر دوست دارید تند باشد ، روغن فلفل دلمه ای بیشتری اضافه کنید.

4تازه پخته شده و خورده شده: اگر بیش از حد طولانی باقی بماند ، غذاهای سرد کلم آبکی می شوند و بر طعم آن تأثیر می گذارند.

5. خلاصه

بشقاب سرد کلم یک انتخاب طراوت در میز تابستانی است. ساخت آن ، سرشار از مواد مغذی ساده است و می تواند با توجه به سلیقه شخصی انعطاف پذیر باشد. این که آیا این طعم کلاسیک گرم و ترش است ، عطر و طعم کلم تند کره ای یا طعم لیمو با طراوت ، می تواند نیازهای افراد مختلف را برآورده کند. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند غذاهای سرد کلم خوشمزه را به راحتی تهیه کنید!